Searching...
Tuesday, July 16, 2013

Resep Tom Yam Ayam Sederhana

Resep tom yam ayam sederhana adalah makanan berbentuk sup dan berasal dari thailand. Bumbu utama resep tom yam ayam ini adalah serai dan daun jeruk maka anda tidak usah jauh-jauh pergi ke thailand karena dirumah sendiripun anda bisa menikmatinya. Berikut kami berikan cara membuat tom yam ayam sederhana dan simple.


RESEP TOM YAM AYAM SEDERHANA
Bahan-bahan:
  • 300 gram daging ayam dipotong dadu
  • 100 gram jamur merang
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 4 lembar daun ketumbar iris kecil-kecil
  • 3 batang serai dimemarkan
  • 3 buah jeruk nipis diambil airnya
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 buah wortel
  • 1 siung bawang bombai
  • 1 buah tomat
  • 1 siung bawang putih dimemarkan
  • 1000 ml air
  • Garam secukupnya
Bumbu Halus:
  • 4 buah cabe merah
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
CARA MEMBUAT TOM YAM AYAM SEDERHANA
  1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air, serai, dan daun jeruk hingga mendidih
  3. Masukkan wortel, jamur, tomat, garam, dan cabe rawit sampai semuanya matang.
  4. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis dan daun ketumbar.

0 komentar:

Post a Comment